Рыбочистка, Германия. Рыбный стол на Руси всегда был обильным и разнообразным. По питательным и вкусовым свойствам рыба не уступает мясу, а по усвояемости и пользе превосходит его! Поэтому рыбу широко используют в диетическом питании и включают в постное меню. Всем рыбка хороша – вот только чистить ее большая морока. Профессиональный инструмент облегчит и ускорит обработку рыбы. Универсальная надежная конструкция из нержавеющей стали предназначена для чистки рыбы разного вида и размера. Легко переустанавливающийся нож имеет 4 типа заточки: гладкая, мелкая волна, мелкозубчатая, крупнозубчатая. Очищает рыбу, не повреждая кожу. Чешуя не разлетается в стороны, а собирается под защитным кожухом. Чистота при работе гарантирована. Скорость очистки возрастает в несколько раз! Эргономичная рукоятка не скользит в руке. Изготовлена из прочного пластика (полиамид с добавлением стекловолокна). Кожух: длина – 8 см ширина – 4 см.