Предназначен для подготовки фруктов к фаршировке или подаче в сыром виде. В карвинге - для изготовления небольших круглых отверстий.

Нож для удаления сердцевины, Рекомендации по применению:
Введите нож в центр яблока или груши со стороны плодоножки на 3/4, поверните и извлеките середину.